에디터가 테스트한 2032년 최고의 밥솥

밥을 많이 먹거나 쿡탑에서 밥을 짓는 것이 지겹다면, 좋은 밥솥을 사용하면 다른 요리를 하느라 바쁜 와중에도 쿡탑에서 밥을 짓는 것보다 더 좋은 품질의 쌀을 만들 수 있습니다. 모든 종류의 쌀과 죽을 완벽하게 조리할 수 있습니다. 정확한 측정만 하면 됩니다. 하지만 브랜드와 기술이 다르기 때문에 어떤 밥솥이 힘들게 번 돈만큼 가치가 있는지 알기 어려울 수 있습니다.

귀하와 귀하의 주방에 가장 적합한 밥솥을 찾기 위해 우리는 Zojirushi, Tiger, Cuckoo 등과 같은 인기 브랜드의 18가지 밥솥을 테스트하는 데 몇 주를 보냈습니다. 수십 번의 테스트 요리사와 밥을 너무 많이 먹은 후(우리가 쓸 줄은 몰랐던 문구) 두 개의 밥솥이 나머지 중에서 눈에 띄었습니다.

Zojirushi Neuro Fuzzy Rice Cooker는 우리 테스트에서 확실한 승자였습니다. 스시밥이든, 현미밥이든, 바스마티 쌀밥이든 밥을 지을 때마다 밥이 뽀송뽀송하고 맛있게 나왔습니다. 비슷한 맛있는 쌀을 요리했지만 약 80달러 더 비싼 Tiger JKT-D10U와 함께 우리가 테스트한 모든 밥솥 중에서 얻은 최고 품질의 밥솥이었습니다.

조지루시 뉴로 퍼지의 쌀은 최고 수준이었고, 이 기계에는 밥 짓는 것을 쉽고 즐겁게 만들어주는 많은 기능이 있습니다. Zojirushi의 마이크로프로세서(회사 명명법에서 "마이컴"은 "Micom")는 소프트웨어("퍼지 로직")를 사용하여 밥솥에 물과 쌀이 얼마나 들어 있는지 확인하므로 항상 완벽한 냄비를 만들 수 있습니다. 측정에 완벽합니다.

즉, 실수로 쌀에 물을 너무 많이 또는 너무 적게 넣으면 조지루시가 실수를 보완하고 조리 과정을 조정하여 맛있는 쌀을 만들어냅니다. 우리는 한 요리사에 물을 한 컵 더 추가하고 다른 요리사에는 한 컵 더 적게 추가하여 이를 직접 테스트했습니다. 일반적으로 이렇게 하면 쌀이 완전히 상하게 되지만 Neuro Fuzzy를 사용하면 여전히 먹을 수 있고 실제로 그렇게 나쁘지 않습니다.

조지루시에서는 밥 짓기도 쉽고, 다행히 청소도 쉽습니다. 우리가 테스트한 대부분의 밥솥에는 쉽게 손으로 씻을 수 있는 분리 가능한 부품이 2~3개 있었습니다. Neuro Fuzzy에는 내부 팬과 내부 뚜껑이라는 두 가지 요소가 있으며 단 몇 분 만에 제거하고 세척할 수 있습니다(밥솥에 있는 대부분의 냄비와 마찬가지로 식기세척기에 넣을 수 없습니다).

Zojirushi는 관용적인 소프트웨어, 청소하기 쉬운 요소, Neuro Fuzzy의 유용한 "Keep Warm" 및 "Extended Keep Warm" 기능 등 사용 편의성이 가장 중요합니다. 이 장치는 조리 후 자동으로 켜지고 밥을 완벽한 온도(화씨 약 140도, 식중독을 일으킬 수 있는 박테리아 성장을 억제할 수 있을 만큼 따뜻한 온도)로 보관하므로 조리가 끝난 후 몇 시간 후에 남은 밥을 떠서 먹을 수 있습니다. 일반 보온은 12시간 동안 지속되며, 그 이후에는 추가 보온이 8시간 동안 활성화됩니다.

조지루시는 또한 "빠른 요리" 기능을 갖추고 있어 초밥 밥의 일반적인 요리 시간을 42분에서 31분으로 단축했습니다. 밥의 질은 42분 전체 밥만큼 좋지는 않지만, 그래도 우리가 먹어본 그 어떤 솥밥보다 훨씬 낫습니다.

Keep Warm 및 Quick Cook과 같은 기능은 우리가 테스트한 다른 많은 밥솥(다른 우승자 포함)에 포함되어 있으므로 가지고 있으면 좋지만 Zojirushi를 최고로 끌어 올린 것은 아닙니다. 우리가 선택한 것은 쌀의 품질에 달려 있었는데, 그 지역에서는 조지루시가 이길 수 없었습니다. 따라서 사용이 간편하지만 가장 중요하게는 매번 놀라운 밥솥을 만드는 밥솥을 원한다면 Zojirushi Neuro Fuzzy가 당신을 위한 것입니다. 우리가 가장 좋아하는 밥솥에 대해 더 자세히 알고 싶다면 여기에서 전체 심층 리뷰를 확인하세요.

Cuckoo CR-0655F 밥솥은 Zojirushi Neuro Fuzzy 또는 Tiger JKT-D10U와 같은 수준은 아니지만 가격이 두 배인 테스트한 다른 밥솥과 비슷한 품질과 맛있는 밥을 만들었습니다. 최고 중의 최고가 필요하지 않다면 이 쿠쿠 밥솥은 가격, 사용 편의성 및 고품질 쌀의 완벽한 균형을 제공합니다.