최고의 멀티

우리는 이 글의 일부 링크를 통해 구매한 제품에 대해 수수료를 받습니다.

이 영리한 장치는 에너지 소비를 줄이는 데도 도움이 될 수 있습니다

슬로우쿠커부터 에어프라이어까지 다양한 주방용품이 있으면 다양한 요리 작업에 도움이 될 수 있지만, 공간(또는 예산)이 부족하다면 멀티쿠커를 구입하는 것이 더 현명한 선택입니다.

여러 가전제품을 하나의 멋진 기계로 결합한 멀티 쿠커는 비용 효율적인 요리 방법이며 기존 오븐보다 에너지를 덜 사용합니다.

Good Housekeeping Institute에서는 다음과 같은 최고의 제품을 찾기 위해 테스트를 실시했습니다.

최고의 멀티쿠커를 찾기 위해 우리는 Good Housekeeping Institute의 전문가에게 다양한 제품을 테스트해 달라고 요청했습니다. 각 요리에 대해 슬로우 쿠커 기능을 사용해 양지머리, 비건 칠리, 치킨 카레를 만들었고, 조리 전후에 접시의 무게를 측정하여 그 과정에서 얼마나 많은 수분이 손실되었는지 평가했습니다.

그런 다음 각 모델의 기능에 따라 테스트를 조정했습니다. 예를 들어 압력 조리가 가능하다면 양지머리와 고추를 다시 익혔고, 에어프라이는 칩과 닭날개를 만들었어요. 야채를 굽고, 컵케이크를 굽고, 옥수수를 찐 다음, 밥도 지었습니다. 그리고 우리는 모든 요리가 잘 익었는지 확인하기 위해 모든 요리를 맛보았습니다. 또한 우리가 수행한 모든 테스트에 대해 에너지 소비량을 측정했습니다.

마지막으로 각 멀티쿠커에 대한 사용 편의성, 디자인, 지침을 평가한 후 최종 점수를 매겼습니다.

지금 구매할 수 있는 최고의 멀티 쿠커와 사용 방법에 대한 구매 가이드를 읽어보세요.

점수: 90/100

전반적으로 높은 점수를 받은 이 6in1 멀티 쿠커는 야채를 구울 때나 치킨 앤 칩스를 에어로 튀길 때 깊은 인상을 남겼습니다. 또한 압력 요리, 슬로우 쿡, 시어링, 소테 요리 및 찜 요리도 가능합니다. 넉넉한 내부 공간에도 불구하고 전체적으로 컴팩트하여 보관이 상대적으로 쉽습니다.

에너지 소비 측면에서 보면 우리가 시도한 에어프라이어 중 가장 효율적인 에어프라이어였습니다(칩은 12펜스만 사용하고 닭날개 가격은 11펜스). 포괄적인 요리 가이드도 함께 제공되므로 시작하는 데 어려움을 겪을 수 있습니다.

개봉할 때 증기가 발생하지 않도록 주의하세요. 크리스핑 뚜껑(두 개의 뚜껑 중 하나 포함)은 청소하기 가장 쉽지 않습니다. 그러나 전반적으로 진정한 만능 제품입니다.

점수: 90/100

소테 요리, 리조또, 슬로우 쿠킹 등 14가지 설정을 갖춘 이 밥솥은 이름에서 알 수 있는 것보다 더 많은 기능을 수행합니다. 특히 촉촉한 비건 고추를 사용한 압력 요리 테스트에서 가장 높은 점수를 얻었으므로 압력이 형성될 때까지 20분 정도 기다릴 가치가 있습니다.

입에서 살살 녹는 양지머리로 천천히 요리하는 데에도 최고의 성능을 발휘했습니다. 실제로 우리는 이 방법이 거의 모든 재료를 고르게 익히고 에너지 효율적이라는 사실을 발견했습니다. 예를 들어 양지머리를 8시간 동안 천천히 익히면 22펜스의 비용이 듭니다. 예약 시작 및 보온 기능은 집 밖에 있는 동안에도 요리를 위해 놔두는 경우에도 도움이 됩니다.

요리 그릇을 식기세척기에 넣지 마세요. 특이하게도 사용하기 전에 고도를 설정해야 합니다. 그래야 압력이 거주하는 곳에 적합합니다(여기에서 고도를 확인할 수 있습니다). 대형 기계이지만 대가족에게 이상적인 안정적이고 견고한 밥솥이라고 생각합니다.

점수: 89/100

정말로 손쉬운 요리를 원하신다면, 푹신한 쌀과 맛있는 구운 채소를 만드는 테스트에서 깊은 인상을 받은 이 다용도 도기 냄비를 사용해보세요. 천천히 조리한 요리도 최고 수준이었고 수분을 가두어 놓았으며 전력도 많이 소모하지 않았습니다. 높은 온도에서는 4시간 동안 29p, 낮은 온도에서는 8시간 동안 30p였습니다.

압력 요리의 경우, 쇠고기 양지머리에서 6.6%, 비건 고추에서 13.8%의 상당한 수분 손실이 측정되었습니다. 후자는 이것의 영향을 받지 않았고 식욕을 돋우는 맛과 질감으로 나타났지만 쇠고기에는 마른 반점이 있었습니다.

하지만 이 멀티쿠커의 가장 큰 특징은 사용자 친화적인 디자인입니다. 타는 위험을 최소화하는 잘 배치된 스팀 배출 손잡이와 명확하게 라벨이 붙은 14가지 기능 중에서 선택할 수 있어 처음부터 끝까지 직관적으로 사용할 수 있어 밥솥에서 수비드로 쉽게 전환할 수 있습니다. 심지어 살균기 역할도 하며 6인분까지 사용할 수 있습니다. 큰 가치 구매.